お知らせ
催事のお知らせ
2021.10.6

10月に入りましたが、暑い日が続いてますが、朝晩の気温差に悩まされますね…田んぼを見渡すと
〜実るほど頭を垂れる稲穂かな〜

毎年、このことわざを思い出すけど、そのようでありたいと思う反面、自分自身が実っているのかな⁇と改めて考えさせられます。
新米の時期になると、お米を持ち込んで一年分のお味噌の仕込み依頼を多くいただき、感謝しています‼️麹を仕込んでも仕込んでも、うちの樽にはなかなか、入らず、各家庭へと運ばれ、発酵熟成されて、健康的な生活の一端を担ってくれてると思います。
今年、うちの畑にコキアを植えました。皆さんのお出迎えに綺麗に育ってくれるといいなぁ〜

さて、10月の催事情報をお知らせします。

10月7日〜11日 トキハインダストリー日出町店
10月13日 別府駅
10月21日〜27日 トキハ本店
となっております。
なお、11月には【ひじはく】味噌づくり体験を行います。詳細については、コメントにてお問い合わせください。